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花生苗怎麼做涼菜好吃

花生苗怎麼做涼菜好吃

更新时间：2024-11-09 22:43:26

花生苗怎麼做涼菜好吃?主料：花生芽250g，香菜2顆，蒜泥适量，小米辣3個，香醋1勺，生抽1勺，香油2勺，鹽适量，涼拌汁2勺，紅辣椒油1勺，蔥1顆，下面我們就來說一說關于花生苗怎麼做涼菜好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

花生苗怎麼做涼菜好吃（美味的涼拌花生芽的做法）1

花生苗怎麼做涼菜好吃

主料：花生芽250g，香菜2顆，蒜泥适量，小米辣3個，香醋1勺，生抽1勺，香油2勺，鹽适量，涼拌汁2勺，紅辣椒油1勺，蔥1顆。

花生芽去根部，去花生頭衣，浸泡15分鐘後，洗幹淨瀝幹水。

鍋裡放水放入鹽，燒開後倒入花生芽，煮1分鐘後撈出盤中。

把香菜洗幹淨切碎。

把蒜泥剁碎。

小米辣切碎，蔥花一顆切碎。

把蒜泥，香菜，辣椒，蔥花倒入碗裡，然後把香油，鹽，香醋，生抽，紅辣椒油，涼拌汁加入碗裡攪拌一下，淋到已燙熟的花生芽上。

攪拌均勻即可食用。

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