文/黃唐
缺碘不行,碘攝入過多,對人體也是有害的。
人體對碘的最低需要量為75ug/d,WHO認為每日碘攝入量在1000ug以下,一般是安全的。中國營養學會2013年提出成人碘的每日克耐受最高攝入量為600ug/d,4-6歲為200ug/d,7-10歲為300ug/d,11-13歲為400yg/d,14-17歲為500ug/d。
當碘攝入過量時,可以造成碘過量危害,包括甲狀腺腫、甲狀腺功能亢進、甲狀腺功能低下、自身免疫性甲狀腺疾病、碘過敏和碘中毒等。
碘過量可以分為水源性和食源性,還有一種就是補碘過量導緻的。
目前針對水源性高碘地區采取的防治措施主要是停供碘鹽和改水。
我國高水碘地區主要分布在黃河泛濫地區,包括河南、江蘇、安徽的高碘地區和山東、河北的部分高碘地區,這些地區基本連成一片,呈蝶形分布。第二大分布地區為渤海灣沿海地區,包括河北、山東的部分高碘地區和天津的高碘地區。第三大分布地區為山西省太原盆地和大同盆地。在内蒙古、北京、新疆、福建、陝西也有小範圍的高水碘地區。
降碘改水的具體措施有:
1.改換适碘或低碘的水源:可以改變飲水井的深度,看哪層的水含碘低;引入江河湖泊的地表水;把高碘水和低碘水混合使用;利用周邊低碘水源。
改水後要加強此地區監測,防止改水後人群碘攝入不足。
2.飲水降碘:吸附法;滲透井法;電滲析法。
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