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鴨子燒蘿蔔怎麼做好吃

更新时间：2025-01-27 07:14:57

鴨子燒蘿蔔怎麼做好吃?主料：鴨500克、蘿蔔2個輔料：泡椒6粒、泡菜1塊、泡姜1個、蒜1個、豆瓣1勺、料酒2勺、豆粉1勺、生抽1勺、雞精1點，我來為大家科普一下關于鴨子燒蘿蔔怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

鴨子燒蘿蔔怎麼做好吃

主料：鴨500克、蘿蔔2個。

輔料：泡椒6粒、泡菜1塊、泡姜1個、蒜1個、豆瓣1勺、料酒2勺、豆粉1勺、生抽1勺、雞精1點。

蘿蔔切條泡椒泡菜等切沫鴨子切塊。

鴨子加入豆粉生抽料酒拌勻。

鍋中炒鴨子爆香。

加料酒去腥。

加入豆瓣泡椒泡菜等炒香壓腥。

加2碗水燒開小火炖煮。

鴨子熟了加入蘿蔔一起炖煮到蘿蔔軟爛入味放點雞精即可。

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