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香螺尾部能吃嗎
香螺尾部能吃嗎
更新时间:2025-01-27 07:24:48

香螺尾部能吃嗎?吃香螺的時候,尾部是不能吃的,香螺的尾部是積聚了香螺體内的排洩物,是比較多細菌滋生的,建議不要食用,現在小編就來說說關于香螺尾部能吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

香螺尾部能吃嗎(香螺尾部可不可以吃)1

香螺尾部能吃嗎

吃香螺的時候,尾部是不能吃的,香螺的尾部是積聚了香螺體内的排洩物,是比較多細菌滋生的,建議不要食用。

另外,香螺煮不熟是會含有細菌,香螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。

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