芒果豬肉丁制作方法?芒果豬肉丁的用料：瘦肉、芒果、油、鹽、黑胡椒、料酒、生抽 ，我來為大家科普一下關于芒果豬肉丁制作方法?以下内容希望對你有幫助!
芒果豬肉丁制作方法
芒果豬肉丁的用料：瘦肉、芒果、油、鹽、黑胡椒、料酒、生抽。
芒果切開（延核兩邊切開，用勺子取肉），瘦肉切丁（由于對牛肉過敏，隻能選擇豬肉）用少量鹽，料酒，黑胡椒，生抽腌制。芒果肉切丁待用。
鍋燒紅，下油。把腌制了10分鐘左右的肉倒入鍋中。翻炒。
成熟時倒入芒果肉丁，翻炒一會（芒果選得是差不多快熟透了的，所以在快上鍋之前過一道，以免久了溶化）。
然後，就上盤拉羅。
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