決明子泡水喝要炒熟嗎?決明子泡水喝需要炒熟生決明子的潤腸作用較強，直接泡水喝可能會引起腹瀉，而炒後的熟決明子可以減緩滑腸作用，且質地較松脆，易于粉碎和泡出更多有效成分，我來為大家科普一下關于決明子泡水喝要炒熟嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
決明子泡水喝要炒熟嗎
決明子泡水喝需要炒熟。生決明子的潤腸作用較強，直接泡水喝可能會引起腹瀉，而炒後的熟決明子可以減緩滑腸作用，且質地較松脆，易于粉碎和泡出更多有效成分。
決子炒熟後的好處
（1）決明子性涼，炒熟後對脾胃的影響會減小。
（2）生決明子潤腸通便的效用比較較強，炒熟後可減輕其瀉下作用。
（3）炒熟的決明子平肝養腎的功效更顯著，而且炒過之後更容易泡出其營養成分。
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