椰子肉可以做什麼?制成椰子汁椰子肉放入到料理機中加入一些清水制成果汁，倒出後把殘渣去掉再把取出的椰子汁放在湯鍋中煮開，并根據自己的口味加入适量的白糖還可以把椰子水煮好後倒入杯子中，再加入一袋牛奶，調勻後就能直接飲用了，我來為大家講解一下關于椰子肉可以做什麼?跟着小編一起來看一看吧!
椰子肉可以做什麼
制成椰子汁。椰子肉放入到料理機中加入一些清水制成果汁，倒出後把殘渣去掉。再把取出的椰子汁放在湯鍋中煮開，并根據自己的口味加入适量的白糖。還可以把椰子水煮好後倒入杯子中，再加入一袋牛奶，調勻後就能直接飲用了。
椰子凍。材料：椰子肉1份，椰汁150ml，牛奶100ml，糖60克，瓊脂10克。做法：将椰子取肉，放入料理機，加入牛奶和糖打勻；瓊脂用水泡軟，用小火煮至農化，然後緩慢加入椰漿攪勻；倒入模具中晾涼，然後放入冰箱冷藏，2小時取出脫模即可。
椰子雞湯。材料：椰子1個，土雞1隻，豬骨150克，紅棗适量，鹽少許，姜少許。做法：雞塊去皮，豬骨洗淨，姜切片，棗去核；湯煲紅水煮開，下入雞塊，豬肉，紅棗和姜片燒開；撇去浮沫後繼續熬煮，椰子打開後取椰子肉，切條放入湯煲中；燒開後再煲2小時，然後加入椰子水，煮開後再煲煮10分鐘，加鹽調味即可。
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