二十九蒸饅頭是什麼意思?民謠稱“二十九 ,蒸饅頭”二十八做好了發面,二十九就要開始蒸饅頭了,由于春節期間忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,所以要在年前蒸出足夠多的饅頭,今天小編就來說說關于二十九蒸饅頭是什麼意思?下面更多詳細答案一起來看看吧!
二十九蒸饅頭是什麼意思
民謠稱“二十九 ,蒸饅頭”。二十八做好了發面,二十九就要開始蒸饅頭了,由于春節期間忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,所以要在年前蒸出足夠多的饅頭。
老輩人常說,“二十八把面發,二十九蒸饅頭。”臘月二十九的饅頭一定要蒸好,這可是家裡的“臉面”。因為,在過去來說,精心準備好的饅頭要擺上供桌,等到大年初一有人拜年時,就會對着饅頭“品頭論足”,因此,臘月二十九的饅頭一定要做得又好看又好吃,這才有面子,也才吉利,更會受到人們的重視。但漸漸地,随着風俗習慣的演變,目前,蒸饅頭已隻是單單為了一個“蒸”字,寓意蒸蒸日上。
二十八做好了發面,二十九就要開始蒸饅頭了,這天的饅頭一定要蒸好,這可是家裡的臉面,誰家的饅頭蒸得大、蒸得好,在新的一年裡誰家就會蒸蒸日上。
精心準備好的饅頭要擺上供桌,等到大年初一有人拜年時,大家就會對着饅頭品頭論足,因此,臘月二十九的饅頭一定要做得又好看又好吃,這才有面子,才會吉利,受到人們的重視。但漸漸地,随着風俗習慣的演變,饅頭已隻是單單為了一個蒸字,寓意蒸蒸日上。
雖然現在已經很難見到老百姓家裡用大鍋蒸饅頭的情景,但人們讨吉利讨彩頭的習俗依舊未變。臘月二十九這天,超市、市場裡的大饅頭還是很受歡迎的。