卷餅醬料的做法和配方?材料:花生米150g、白芝麻15g、生抽25g、老抽25g、食用油15g、食鹽20g、孜然粉15g、胡椒粉20g、番茄醬20g、辣醬10g,現在小編就來說說關于卷餅醬料的做法和配方?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
卷餅醬料的做法和配方
材料:花生米150g、白芝麻15g、生抽25g、老抽25g、食用油15g、食鹽20g、孜然粉15g、胡椒粉20g、番茄醬20g、辣醬10g。
首先提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨細。
然後加入一勺豆瓣醬,豆瓣醬的多少可以按照個人口味适量添加。
再往盆裡面加入生抽和老抽、食用油拌勻。
加入适量食鹽,這個口清可以少加。
加入孜然粉和胡椒粉,按照自身口味适量添加,然後加入番茄醬,最後加入辣醬攪拌均勻即可。