泥鳅有哪些營養功效?泥鳅,有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能泥鳅與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫泥鳅用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗泥鳅炖豆腐可治濕熱黃疸泥鳅與蝦黃同煮服，可治陽痿不舉，下面我們就來聊聊關于泥鳅有哪些營養功效?接下來我們就一起去了解一下吧!
泥鳅有哪些營養功效
泥鳅,有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鳅與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。泥鳅用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鳅炖豆腐可治濕熱黃疸。泥鳅與蝦黃同煮服，可治陽痿不舉。
泥鳅魚的營養豐富，可以有滋陰降火清熱祛濕解毒功效，還可以保護肝髒，利膽退黃，降轉氨酶等。還可以有防治動脈硬化功效，吃泥鳅還可以預防、降低心腦血管病的功效。
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