白醋和普通醋的區别?普通的醋一般是指米酷，米醋：是用谷子、高粱、糯米、大麥、玉米、紅薯、酒糟、紅棗、蘋果、葡萄、柿子等糧食和果品為原料，經過發酵釀造而成的它含少量醋酸，色澤玫瑰紅色而透明，香氣純正，酸味醇和，略帶甜味，适用于蘸食或炒菜，接下來我們就來聊聊關于白醋和普通醋的區别?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
白醋和普通醋的區别
普通的醋一般是指米酷，米醋：是用谷子、高粱、糯米、大麥、玉米、紅薯、酒糟、紅棗、蘋果、葡萄、柿子等糧食和果品為原料，經過發酵釀造而成的。它含少量醋酸，色澤玫瑰紅色而透明，香氣純正，酸味醇和，略帶甜味，适用于蘸食或炒菜。
米醋是衆多種類醋中營養價值較高的一種，含有豐富的堿性氨基酸、糖類物質、有機酸、維生素B維生素B維生素C、無機鹽、礦物質等。能祛脂降壓，降低膽固醇，解毒，解酒，消食，減肥，安神除煩，有益心血管。
白醋：以蒸餾過的酒發酵制成，或直接用食品級别的醋酸兌制。無色，味道單純。用于烹調，特别是西餐中用來制作泡菜(酸味來自醋而不是發酵)。其特點是酸度不高，酸味單薄，不揮發酸含量相對來說低，色淺，不改變調味對象的顔色。可以開胃，幫助消化吸收，抑菌和殺菌，軟化血管、降低膽固醇，對皮膚、頭發能起到很好的保護作用。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
