扇貝炒小辣椒的做法?,下面我們就來說一說關于扇貝炒小辣椒的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
扇貝炒小辣椒的做法
新鮮的小油菜掰開每一片葉子,這樣比較好洗又洗的幹淨。
将新鮮的小油菜掰開每一片葉子,這樣比較好洗又洗的幹淨。
熱油先炒扇貝柱,火不要開得太大,畢竟扇貝柱水分比較小。在扇貝柱裡加适量的料酒去除腥味。
等到料酒的湯汁都吸收以後在炒菜。
将準備好的油菜下鍋翻炒。
翻炒的油菜葉子蔫了加一點鹽,如果扇貝柱是鹹的就不要加鹽了。
營養和口感都很好。我家喜歡吃炒的,偶爾也會包包子或者炖菜吃,怎麼搭配都很好吃。”,