南陵縣,隸屬于安徽省蕪湖市,位于安徽省東南部,環境優美,物産豐富,素有“蕪湖米市,南陵糧倉”之稱!南陵特産有哪些?南陵特色美食是什麼?陽春三月,小編帶你“下揚州”,記錄一下安徽省南陵縣的特産、美食與小吃,蕪湖人頂起來……
南陵縣
據統計,南陵特産包括不限于南陵大米、南陵圩豬、南陵紫雲英弋江籽、丫山丹皮、奎湖鳙魚、奎湖漂魚、筆山芽尖、丫山藕糖、界山老鴨湯、廣善酥、馬頭牆黃酒、百善貢酥、精品糯團、手工黑芝麻灌芯糖、吳祥大米、馬壩小粘米、茉莉香米、奎湖糯等18種名優土特産品,你了解嗎?
丫山丹皮
以下是南陵十大特産之前3名介紹:
南陵大米南陵大米,南陵縣特色農産品,已獲國家農産品地理标志,具有“外觀品質好,光澤度佳,膠稠底輕,氣味清香”的特點。南陵縣,擁有20萬畝綠色食品水稻标準化生産基地、30萬畝無公害水稻标準化生産基地,年産稻谷35萬噸,素有“江南糧倉”之美譽;
南陵大米
南陵圩豬圩豬體型中等偏小,結構勻稱,體質較細緻,主産于青弋江兩岸宣城縣的文昌和南陵縣的弋江、溪灘、太豐、東河、仙坊、九連、東塘等地區。南陵圩豬,南陵縣名優特産,被評為蕪湖土豬肉新銳品牌;
南陵圩豬
紫雲英弋江籽紫雲英弋江籽,國家地理标志産品,南陵縣土特産之一。紫雲英,也叫紅花草,而南陵紫雲英弋江籽屬于大葉型、青杆、中花、中熟品種,既可作為青貯飼料養豬,又可作為有機肥源、培肥地力,是國内紫雲英優良品種之一;
紫雲英
筆山芽尖筆山芽尖,又叫片茶,創制于1984年,主産于南陵縣工山鎮筆架山,其色、香、味均居于南陵茶葉之冠,1985年被南陵縣評為一等獎,蕪湖市二等獎。筆山芽尖,其芽心為兩葉所抱,色澤翠綠,白毫顯露,香氣高爽,滋味醇厚,湯色黃綠,葉底透明勻整……
筆山芽尖
總之,南陵特産真不少,不愧是江南魚米之鄉!此外,南陵也是家裡有礦的,蘊藏銅、鐵、鉀等14種礦産,由此可見一斑!
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