豆腐有很多種吃法，我家孩子說紅燒豆腐是最下飯的；今天給安排上，湯汁拌飯簡直不要太好吃；小朋友一下就吃兩碗米飯
By 華女any
用料
- 嫩豆腐 2塊
- 蔥 1根
- 醬油 1勺
- 紅燒醬油 1勺
- 鹽 1勺
- 食用油 适量
- 玉米澱粉 1勺
做法步驟
1、準備好所需的材料.
2、調個芡汁：碗中加入1勺醬油、1勺紅燒醬油、1勺鹽、1勺玉米澱粉和适量清水一起攪拌均勻即可.
3、起鍋熱油放入豆腐塊，小火慢慢煎至底部金黃.
4、加入調好的芡汁.
5、調中小火繼續慢慢煮至湯汁濃稠.
6、撒上蔥花關火出鍋.
7、一道超級簡單的紅燒嫩滑豆腐就做好了.
8、煮好的豆腐不僅嫩滑，也是小朋友拌飯開胃小菜.
小貼士
出鍋前嘗試一下味道，适當調整.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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