用料
主料
- 蔥段
- 5克
- 豆腐
- 250克
- 白菜
- 200克
輔料
- 食用油
- 5毫升
- 胡椒粉
- 5克
- 老抽
- 3毫升
- 清水
- 300毫升
- 十三香
- 2克
- 鹽
- 3克
- 白胡椒
- 3克
白菜豆腐湯的做法
1.
準備姜片、蔥段、豆腐塊、白菜段
2.
倒入食用油,放入姜片、蔥段、胡椒粉,大火爆香
3.
放入白菜,加老抽,翻炒均勻
4.
倒入清水300ML,大火煮沸
5.
倒入豆腐炖10分鐘,放入十三香、鹽、白胡椒粉盛出即可
白菜豆腐湯成品圖
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