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西紅柿炒菜花最好吃的做法

更新时间：2024-11-15 16:11:13

西紅柿炒菜花最好吃的做法（西紅柿燒菜花）1

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1. 主輔料：菜花、西紅柿、豬肉

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2. 把菜花掰成小朵，用淡鹽水浸泡20分鐘。

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3. 把豬肉、蔥姜切好。

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4. 西紅柿切塊。

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5. 鍋燒開水，放入浸泡後洗淨的菜花焯熟。

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6. 撈出過冷水，然後撈出瀝幹水分備用。

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7. 熱油，炒香蔥花，放入肉片。

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8. 炒勻後，烹入生抽。

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9. 放入菜花翻炒。

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10. 加鹽、白糖調味。

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11. 放入西紅柿，旺火翻炒均勻。

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12. 淋入水澱粉勾薄芡。

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13. 芡汁糊化，即可關火。

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14. 出鍋裝盤，即可上桌。

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