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大碗先生的紅燒冬瓜

更新时间：2024-09-30 20:19:31

大碗先生的紅燒冬瓜（饕餮美味視覺盛宴）1

By 一念Uu 【豆果美食官方認證達人】

用料

老黃瓜 1根
蝦米适量
濃湯寶
鹽
糖
生抽
老抽
線椒

做法步驟

大碗先生的紅燒冬瓜（饕餮美味視覺盛宴）2

1、老黃瓜去皮洗淨滾刀切

大碗先生的紅燒冬瓜（饕餮美味視覺盛宴）3

2、小米椒和蒜爆香

大碗先生的紅燒冬瓜（饕餮美味視覺盛宴）4

3、煸炒老黃瓜至變色

大碗先生的紅燒冬瓜（饕餮美味視覺盛宴）5

4、放入小蝦米，倒入水，加生抽、老抽、鹽，糖，濃湯寶煮

大碗先生的紅燒冬瓜（饕餮美味視覺盛宴）6

5、中途加入線椒

大碗先生的紅燒冬瓜（饕餮美味視覺盛宴）7

6、多煮一會，黃瓜煮軟

大碗先生的紅燒冬瓜（饕餮美味視覺盛宴）8

7、出鍋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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