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紅燒兔肉的做法簡單又好吃
先把兔肉切塊,過熱水焯下。多洗幾遍有浮沫。這裡忘記拍圖了
然後玉米切成幾段。青椒切塊
蒜頭拍下切丁,大蔥切絲
鍋内放油,油少健康,然後把大蔥蒜頭一起炒香,入兔肉
然後加白醋半瓶蓋,生抽半勺,老抽3瓶蓋,老酒半瓶蓋,白糖半瓶蓋,闡縣豆瓣醬一勺鹽一點。炒幾下
然後水加到快漫過兔肉。大火40分鐘後,放切好的玉米,轉中火20分鐘
快熟的時候入青椒丁。小火5分鐘。最後帶着玉米清香味的兔肉就出鍋了