海椒是什麼?海椒是一種屬于被子植物門、雙子葉植物綱、茄目、茄科、辣椒屬的辣椒,别名辣椒、辣子、辣角、牛角椒、紅海椒、番椒、大椒、辣虎、秦椒、尖椒等,其椒果通常呈圓錐形或長圓形,未成熟時為綠色,成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色,以紅色較為常見,下面我們就來說一說關于海椒是什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
海椒是什麼
海椒是一種屬于被子植物門、雙子葉植物綱、茄目、茄科、辣椒屬的辣椒,别名辣椒、辣子、辣角、牛角椒、紅海椒、番椒、大椒、辣虎、秦椒、尖椒等,其椒果通常呈圓錐形或長圓形,未成熟時為綠色,成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色,以紅色較為常見。
海椒就是辣椒,四川那邊叫海椒。适當的吃辣椒具有促進食欲的作用,還可以促進血液循環、美容養顔的作用,但是如果過多食用辛辣的刺激食物,就可能會導緻胃痛、腹瀉、内分泌失調等症狀。辣椒原産國外,嘉道年間,川西地區已普遍栽種辣椒這種蔬菜。川西人常說的“海椒”,正如明朝人稱之“番椒”一樣,道出此物來自外國。嘉慶年間以重慶為中心的川東地區,辣椒已作為商品進入流通領域。與南川毗鄰的貴州遵義地區道光年間也受川人影響,普遍栽種辣椒。