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涼拌山藥的正确做法

更新时间：2024-10-01 21:27:06

涼拌山藥的正确做法?主料：山藥1根、胡蘿蔔1根、麻椒1個、大蒜4瓣、油2勺、醬油半勺白醋1勺白糖1勺鹽1小勺，下面我們就來說一說關于涼拌山藥的正确做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

涼拌山藥的正确做法

主料：山藥1根、胡蘿蔔1根、麻椒1個、大蒜4瓣、油2勺、醬油半勺白醋1勺白糖1勺鹽1小勺。

原料洗淨，胡蘿蔔，山藥削去皮。

山藥切成片，胡蘿蔔切片，麻椒切塊。

坐鍋燒水，山藥下水焯兩個開，撈出來過下涼水

再下胡蘿蔔焯兩個開

把麻椒，胡蘿蔔，山藥放入盆中

蒜切碎、放一勺糖、一勺白醋、半勺醬油、兩勺材料油，最後放入蒜碎。

再加鹽調味，拌勻即可。

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