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酸菜炖土豆條做法怎麼做

更新时间：2024-09-29 12:20:23

酸菜炖土豆條做法怎麼做?土豆洗幹淨，切片，酸菜泡一會兒水，蔥切段，蒜切沫，接下來我們就來聊聊關于酸菜炖土豆條做法怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

酸菜炖土豆條做法怎麼做

土豆洗幹淨，切片，酸菜泡一會兒水，蔥切段，蒜切沫。

鍋裡放适量的油，下蒜沫爆香(喜歡吃辣的也可以放點辣椒下去)。

再下酸菜，加點糖，大火炒香。

放土豆片中火，加鹽少量雞精少量，翻炒入味(注意别糊鍋)。

加水，大概半鍋左右，蓋上蓋子大火炖個7分鐘左右，最後加腌蘿蔔、鹽，中火悶一兩分鐘即可。

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