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蔥油小鮑魚制作方法

更新时间：2024-10-12 13:14:03

蔥油小鮑魚制作方法?主料：鮑魚500克輔料：香蔥适量、生抽适量、料酒适量、生姜适量、大蒜适量、食用油适量，我來為大家講解一下關于蔥油小鮑魚制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

蔥油小鮑魚制作方法

主料：鮑魚500克。

輔料：香蔥适量、生抽适量、料酒适量、生姜适量、大蒜适量、食用油适量。

把鮑魚殼用刷子清理幹淨。

挖去裡面黑狀的物體。

然後沖洗幹淨，并将肉從殼裡取出。

用刀在鮑魚肉上切上花刀。

把所有的肉全部放進碗裡，加入适量的料酒腌上。

把洗幹淨的鮑魚殼放進盤子裡。

上面碼上鮑魚肉。

撒上生姜蒜泥沫。

澆上适量的生抽。

進鍋蒸熟，撒上香蔥。

另起油鍋，準備好熱油。

倒在鮑魚上即可食用了。

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