西紅柿牛肉面最正确的做法-tft每日頭條

西紅柿牛肉面最正确的做法（吃對西紅柿牛肉面）1

天冷了，做一碗熱乎乎的牛肉面，吃起來很舒服，味道也不錯。

By 灣灣小悅

用料

西紅柿牛肉面最正确的做法（吃對西紅柿牛肉面）2

1、牛肉先用涼水放姜片料酒去腥，煮開一分鐘就可以了，襒去血沫取出。

西紅柿牛肉面最正确的做法（吃對西紅柿牛肉面）3

2、過水的牛肉放入高壓鍋，加入香料，進行醬制。（用高壓鍋是為了省時間，而且肉會爛一點）

西紅柿牛肉面最正确的做法（吃對西紅柿牛肉面）4

3、西紅柿洗幹淨劃個十字，然後用開水燙皮，剝掉，切成塊備用。

西紅柿牛肉面最正确的做法（吃對西紅柿牛肉面）5

4、油鍋加熱倒入一點油，一定不要多，把切好的西紅柿放入翻炒，加入醬牛肉的汁煮開，面條單獨拿鍋煮好，撈出放入大碗裡。

西紅柿牛肉面最正确的做法（吃對西紅柿牛肉面）6

5、取一個大碗放入煮好的面，把熬好的西紅柿牛肉湯加入，再把醬好的牛肉切塊加入，最後為了營養可以加個雞蛋或者小青菜，這按個人愛好。這樣一碗熱乎乎的西紅柿牛肉面就出鍋了。

注意剩下的醬牛肉和醬牛肉的湯汁分成小份，用食品密封袋裝好，冷凍，每次想吃拿出來一加熱放入自己喜歡的青菜，幾分鐘就搞定一碗熱乎乎的牛肉面。醬牛肉用的調料根據自己牛肉的重量自行調整。

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

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