白醋小妙招-tft每日頭條

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二姐心得之白醋别隻會用來調味了，這3個妙用要知道

白醋是我們在生活中不可缺少的調味品，像是我們平時愛吃的酸辣菜、涼拌菜以及酸辣湯等等，都會用到白醋。而一些需要上桌的糖醋類肉菜，也會用到白醋的。但我們經常用白醋來做美食，但白醋還有這3個妙用。這些妙用不僅可以用來做美食，而且我們平時也會用得到。這3個妙用非常的實用，也能幫助我們節省下來不少錢，那麼我們就來說一下白醋的3個妙用。

這3個白醋的妙用要知道，真實用

1、白醋點豆腐

我們平時買豆腐的時候，一般會買南豆腐或者北豆腐，這些點豆腐用的食材都是鹵水或者内脂。而我們都需要特意花錢買這幾種食材才能做出豆腐來，其實利用我們炒菜用的白醋就能非常好的做成豆腐。長輩們說，在之前做豆腐的時候都會吃白醋點豆腐，用黃豆做好豆漿之後，我們過濾一下裡面的豆渣之後，再将白醋倒進去不停地攪拌。

白醋小妙招（白醋别隻會用來調味了）1

這樣白醋就會和豆漿發生反應産生沉澱了，我們将沉澱過濾好并且用紗布包裹住并且放上重物定型，這樣美味的醋點豆腐就做好了。

白醋小妙招（白醋别隻會用來調味了）2

2、白醋用于清潔食物的碗筷油脂

不管做肉菜還是素菜的時候，我們都需要用食用油來進行炒菜，裝到盤子裡之後也會有很多油。等我們吃完了将盤子疊起來，放到水槽中清洗的時候，食用油會凝固導緻洗潔精也清洗的不太幹淨。我們在清洗完之後也會感覺上面帶着油脂，這時候我們将洗潔精和白醋放到一起，随後我們在清洗碗筷的時候就會清洗的更幹淨一些，這也是白醋給我們帶來的方便了，這樣也能節省洗潔精的。

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