肉絲拉皮的家常做法?主料:黃瓜一根、拉皮一袋、瘦肉50克、油醋汁兩勺,今天小編就來聊一聊關于肉絲拉皮的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
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肉絲拉皮的家常做法
主料:黃瓜一根、拉皮一袋、瘦肉50克、油醋汁兩勺。
輔料:澱粉少許、鹽少量。
做法:
(1)拉皮開水燙一兩分鐘撈出過涼水。
(2)黃瓜擦絲。
(3)将肉切細絲,倒入油醋汁少許澱粉抓勻腌制。
(4)将黃瓜擺入盤底,放上拉皮。
(5)肉絲炒熟透倒在拉皮上面,澆上油醋汁。
(6)香噴噴的肉絲拉皮做好啦,吃的時候拌勻即可。