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茄汁燴金球怎麼做

更新时间：2024-09-28 15:27:43

茄汁燴金球怎麼做?食材：鹌鹑蛋250克、番茄2隻、番茄醬适量、白砂糖适量、鹽适量，今天小編就來聊一聊關于茄汁燴金球怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

茄汁燴金球怎麼做

食材：鹌鹑蛋250克、番茄2隻、番茄醬适量、白砂糖适量、鹽适量。

鹌鹑蛋洗淨放入沸水中煮至8成熟後，撈出剝去殼待用，番茄切丁待用。

鍋内放油燒熱，倒入鹌鹑蛋中火炸至金黃色，撈出瀝幹油分。

鍋内留餘油，番茄丁倒入翻炒，加入番茄醬、白砂糖、鹽，清水,然後加入鹌鹑蛋，煮至醬汁收幹即可。

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