炒螺蛳粉的做法?食材:臘腸30克、肉50克、蒜30克、蔥30克、油30克、醬料20克、生抽30克、蚝油20克 ,下面我們就來聊聊關于炒螺蛳粉的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
炒螺蛳粉的做法
食材:臘腸30克、肉50克、蒜30克、蔥30克、油30克、醬料20克、生抽30克、蚝油20克。
兩勺生抽,半勺老抽和小米椒混在一起,加點水,加到大概半碗。
把袋裝螺蛳粉裡面的料包拿出來,先打開,不然炒的時候會手忙腳亂。
都準備好之後就起鍋燒油,下蒜米煸香,然後加臘腸。
把料包放下去煸炒,然後放青菜,再加一點鹽,就能讓青菜有味道就可以,料包裡面的菜已經有味道了。
青菜炒軟之後放瀝幹水的粉。
放粉下去翻炒幾下之後,加入步驟4中的料汁,再把袋裝螺蛳粉裡面的辣椒油加進去即可。