白菇怎麼做好吃法大全?白菇2斤，豬肉片1斤，胡蘿蔔1根，适量的油、蔥、鹽、料酒、醬油，3個尖椒，10g澱粉肉片用水澱粉、料酒上漿準備白蘑菇、胡蘿蔔，清洗切片鍋燒熱，倒油，蔥炝鍋，放肉片、醬油煸炒放蘑菇、胡蘿蔔煸炒加适量的清水炒熟後加鹽、尖椒攪拌均勻即可，現在小編就來說說關于白菇怎麼做好吃法大全?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
白菇怎麼做好吃法大全
白菇2斤，豬肉片1斤，胡蘿蔔1根，适量的油、蔥、鹽、料酒、醬油，3個尖椒，10g澱粉。肉片用水澱粉、料酒上漿。準備白蘑菇、胡蘿蔔，清洗切片。鍋燒熱，倒油，蔥炝鍋，放肉片、醬油煸炒。放蘑菇、胡蘿蔔煸炒。加适量的清水。炒熟後加鹽、尖椒攪拌均勻即可。
白菇1斤，1斤肋排，适量的油、生抽、砂糖、生粉、芝麻油、姜片、鹽和老抽，雞粉5g，胡椒粉10g，蒜頭1個。将肋排洗淨，浸泡30分鐘去血水，放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、雞粉、胡椒粉、生粉、麻油和清水拌勻，腌制60分鐘左右。砂鍋洗淨，放入姜片和蒜頭爆香，再倒入适量的粟米油。放入腌制好的肋排。蓋鍋蓋，小火焖5分鐘。揭蓋，倒入芡汁(芡汁就是利用腌制肋排碗裡的醬汁，加點清水即可變成芡汁啦)。放入擇洗幹淨的蘑菇。蓋鍋蓋，小火焖煮20分鐘。揭蓋，見差不多收汁。即可關火。
白菇1斤，青辣椒5個，适量鹽和雞精。白菇洗淨撕成小片，青辣椒切成塊，放入鍋中翻炒片刻加入青辣椒，翻炒幾下加入鹽和雞精，翻炒出香味即可出鍋。
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