随着生活節奏快，許多人為了趕時間上班上學，早餐往往敷衍了事，怎麼快怎麼來。甚至有人為了省事或瘦身，幹脆不吃早餐。
早餐很重要，千萬不能不吃，更不能随便瞎吃。
在飲食文化博大精深的中國，早餐深受重視。但是，你真的會吃早餐嗎？
健康的早餐應該滿足以下标準：首先要營養均衡。健康早餐應該由3部分組成，即糧谷類、蛋白質（含脂肪）以及蔬菜水果。糧谷類包括花卷、饅頭、米粥、面包等。牛奶和雞蛋是蛋白質的主要來源，也是最好的搭配。蔬菜水果類包括黃瓜、西紅柿（小）、蘋果等。生吃的蔬果營養素不易丢失，有利于健康。其次要看早餐中是否含有不健康成分，是否多鹽、多糖、多油或含有緻癌物質。
今天就來評測幾種我們平時常見的早餐搭配是否營養健康
豆漿 油條
中式特色的油條 豆漿似乎是很多人的選擇。但這樣的吃法不夠健康。油條的油脂和熱量都偏高，在高溫油炸的過程中，營養價值流失，甚至還會産生緻癌物。豆漿雖然營養豐富，但它屬于中脂性食品。這樣一份早餐的脂肪含量顯然超标，長時間吃容易導緻肥胖。建議豆漿油條一周不要吃超過2次，當天的午餐、晚餐盡量清淡。
健康指數：★★☆
營養指數：★★★☆
煎餅果子
煎餅果子外皮是雜糧熱量其實不高的，其主要熱量來源于内容物，如薄脆、油條或煎雞蛋等，在高溫油炸的過程中，營養價值流失，甚至還會産生緻癌物。不過但選擇隻吃外面的雜糧皮衣也是不錯的選擇。
健康指數：★★★☆
營養指數：★★★☆
白粥 鹹菜
白粥雖清淡、易于消化，但營養成分的構成單一，尤其是稀粥，基本隻能為人體提供能量和水。鹹菜搭配白粥雖美味，但其中的亞硝酸鹽含量和微生物含量都容易超标，存在健康風險。此外，鹽分攝入過多也不好。
健康指數：★★☆
營養指數：★★☆
搖搖飯營養健康早餐
搖搖飯營養健康早餐具有高蛋白、合理營養搭配、飽腹5小時、不添加蔗糖、科學熱量差五大優勢。其中,含有豐富的蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、脂肪和11種維生素、11種礦物質等,能滿足人體的正常代謝所需。
其豐富的營養以及便捷的食用方法對于工作繁忙沒有空吃飯的上班族來說非常适合。隻需要6秒，加水搖一搖就能得到一份美味營養健康的早餐了。
健康指數：★★★★☆
營養指數：★★★★★
小結
早餐攝入低升糖指數碳水、高蛋白質比、低脂肪比的食物，更利于健康和體重。綜合以上的測評，搖搖飯營養健康早餐才是當之無愧的No.1。
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