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炒素三絲怎麼做

更新时间：2025-03-14 03:13:29

炒素三絲怎麼做?主料：土豆1個輔料：胡蘿蔔1根、尖椒2個，今天小編就來聊一聊關于炒素三絲怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒素三絲怎麼做

主料：土豆1個。

輔料：胡蘿蔔1根、尖椒2個。

調料：色拉油适量、食鹽3克、醋3克、姜适量、蒜2瓣、生抽3克、白糖3克。

土豆和胡蘿蔔去皮切絲或擦絲，分别浸泡，青椒切細絲用清水浸泡，蒜切片後改刀成絲。

鍋熱油後加入蒜片炒出香味，加入土豆絲後迅速淋入姜蒜醋劃炒均勻後加入胡蘿蔔絲。

調入鹽、糖和生抽後翻炒至胡蘿蔔略軟，加入青椒絲，翻炒均勻即可。

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