白菜粉條雞蛋土豆怎麼做?準備白菜200克、土豆粉條100克、鹽3克、生抽5克、蚝油5克、蒜5克、姜片少許、花椒少許,今天小編就來聊一聊關于白菜粉條雞蛋土豆怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
白菜粉條雞蛋土豆怎麼做
準備白菜200克、土豆粉條100克、鹽3克、生抽5克、蚝油5克、蒜5克、姜片少許、花椒少許。
粉條用開水浸泡一下,白菜切成絲。
鍋裡倒油放入蒜片,姜片,花椒一起炸香,花椒,蒜,姜炸制微微變色。
倒入白菜翻炒幾下,炒至白菜發軟出水,放入泡軟的粉條,倒入适量生抽翻炒均勻,加點鹽翻炒均勻即可出鍋。