荷蘭豆炒臘腸怎麼做?食材:廣式臘腸3根、荷蘭豆400g、蒜頭3小瓣、鹽一小勺、玉米油少許,接下來我們就來聊聊關于荷蘭豆炒臘腸怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
荷蘭豆炒臘腸怎麼做
食材:廣式臘腸3根、荷蘭豆400g、蒜頭3小瓣、鹽一小勺、玉米油少許。
荷蘭豆去筋洗淨。
蒜切片,臘腸切片。
鍋中倒水滴入少許油,少許鹽,放入荷蘭豆焯水斷生,裝起後過涼水控幹水分備用。
鍋裡倒少許油,放入蒜瓣爆出香味,再放入臘腸炒出油。
倒入荷蘭豆中火翻炒兩分鐘,不要炒太久,炒的時間長就不脆了。
出鍋前加鹽調味炒勻即可。