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老闆魚怎麼處理

更新时间：2024-11-24 08:15:22

老闆魚怎麼處理?老闆魚的骨頭是軟的，有點兒像脆骨，渾身上下都能吃但是魚體内的内髒需要處理幹淨，接下來我們就來聊聊關于老闆魚怎麼處理?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

老闆魚怎麼處理

老闆魚的骨頭是軟的，有點兒像脆骨，渾身上下都能吃。但是魚體内的内髒需要處理幹淨。

首先從魚的肚子位置剪個口，取出内髒，然後将老闆魚清洗幹淨。

由于老闆魚身上會有一股氨水味，可以用溫水加白醋浸泡30分鐘去味。

把老闆魚内髒和味道去掉後，可按照自己喜愛的口味去煮制。

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