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大閘蟹的正确蒸法

更新时间：2024-11-25 21:32:06

大閘蟹的正确蒸法?清蒸原汁原味，最大限度的保留了大閘蟹的鮮美跟營養，我來為大家科普一下關于大閘蟹的正确蒸法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

大閘蟹的正确蒸法

清蒸原汁原味，最大限度的保留了大閘蟹的鮮美跟營養。

原料：大閘蟹、姜、生抽、香醋。

第1步、将大閘蟹用刷子清洗幹淨，注意不要把繩子解開。

第2步、鍋裡加入水燒開。

第3步、大閘蟹肚皮朝上放置，加入一些姜片蒸15分鐘左右。

第4步、生抽、香醋倒入碗中拌好備用。

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