有什麼方法可以避免-tft每日頭條

一、買回來的水果如果不甜，該怎麼辦？告訴大家一個看似荒唐卻是真的有效的方法：那就是把你買回來認為不甜的水果，裝進盒子裡，直接放進冰箱裡給它冰鎮一會兒，然後你再拿出來嘗一下，這時它的甜度準能上一個新台階，這其實不是什麼心理作用，而是大多數水果的這個糖分啊，它主要是以果糖為主，但果糖這個東西就是溫度越低，它就越甜。我這樣說，你也許就豁然開朗了，這就是為什麼凍榴蓮，凍香蕉，凍楊梅，凍荔枝那麼好吃的原因，因為這就是溫度搞的鬼。

有什麼方法可以避免（這些看似不可能的小妙招）1

二、不知道大家在家裡有沒有自己切過土司，那真是不好切，因為每次下刀切總是會壓扁，然後刀就被卡在這兒。後來還是聽一個做烘焙的朋友跟我說的，分享給大家：咱們切土司，正确的方法應該是把土司橫過來，然後再切。這樣切的話就好像換了一把刀，感覺非常絲滑，暢通無阻了。

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三、幹香菇，正常情況下沒有幾個小時壓根兒就泡不開。現在分享一個五分鐘泡發幹香菇的方法，就是用一個密封盒把幹香菇放進去，加入30度左右的常溫水，再加上一勺糖，然後把蓋子上下左右使勁搖，大概搖個五分鐘左右吧，打開蓋子，神奇的事情發生了，這個香菇就像喝足了水分，變得飽滿又軟和，徹底泡開了。

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四、剛剛買回來的雞蛋看起來有點髒，那咱們到底要不要洗呢？答案是：如果你要放置時間長一點，那就千萬不要洗，因為雞蛋的表面本身有一層薄膜，它可以把細菌擋在外面，如果用水洗過，就會把雞蛋的保護膜破壞掉。我曾經做了一個實驗，就是在頭一天晚上先把這個雞蛋洗過，第二天下午如果把蛋打到碗裡，一看就已經有點散黃了，但同一時間買的沒有被水洗過的雞蛋，打出來的蛋黃就是完整的，所以雞蛋用水洗，它的保質期真的就會縮短很多。

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五、棗子想要快速去核，該怎麼辦？分享一個特别簡單粗暴的方法，就是用剪刀先攔腰給他剪一圈，然後用剪刀夾住裡面的棗核兒，左邊扭一扭，然後右邊也同樣扭一扭，這樣棗核兒就輕松被取出來了，而且取得相對幹淨，是一個臨時應急不錯的方法哦！

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