肝内膽管結石應怎樣飲食-tft每日頭條

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肝内膽管結石應怎樣飲食

肝内膽管結石患者的食譜應遵循高糖、高蛋白、高纖維素、低脂肪的原則，多吃魚類、瘦肉及新鮮蔬菜和水果等。患肝内膽管結石的人應戒煙限酒，避免暴飲暴食或食用刺激性的食物，因為飲食不當往往是導緻患者發病的直接原因。此外，保持良好的精神狀态，培養良好的生活習慣，也是防治該病的有效措施。1、盡量減少脂肪、特别是動物脂肪的食用量，不吃肥肉、油炸食物，盡可能地以植物油代替動物油。2、有相當一部分膽囊炎和膽石症的形成與體内膽固醇的含量過高和代謝障礙确有關，因此要限制魚子、各種蛋類的蛋黃及各種食肉動物的肝、腎、心、腦等膽固醇含量高的食物。3、烹調食品以蒸、煮、炖、燴為佳，切忌大量食用炒、炸、燒、烤、熏、腌制食品。4、增加魚、瘦肉、豆制品、新鮮蔬菜和水果等富含優質蛋白和碳水化合物的食品食用量，以保證熱量供應，從而促進肝糖元的形成，保護肝髒。5、多吃西紅柿、玉米、胡蘿蔔等富含維生素A的食物，以保持膽囊上皮細胞的健全，防止上皮細胞脫落構成結石核心，從而誘發結石，或使結石增大、增多。6、若條件許可，平時可多飲新鮮蔬菜或瓜果汁，如西瓜汁、橘子汁、胡蘿蔔汁等，并增加飲水、吃飯的次數和數量，以增加膽汁的分泌與排洩，減輕炎症反應和膽汁淤積。7、戒煙酒及少食辛辣刺激性食物、濃烈調味品，如芥末油等，以免刺激胃腸道，誘發或加重病情。8、宜進清淡、易消化、少渣、溫度适宜、無刺激性、低脂肪的流質或半流質飲食，切不可圖一時痛快而“放開手腳”，大吃大喝，以免造成不必要的麻煩，甚至誘發膽道出血而危及生命。可以每半年複查一次,