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紅燒魚的制作方法

更新时间：2024-09-29 04:22:18

紅燒魚的制作方法?鲫魚500g，青椒150g等，鲫魚打花刀，青紅椒切丁，姜切絲，蒜切片，我來為大家科普一下關于紅燒魚的制作方法?以下内容希望對你有幫助!

紅燒魚的制作方法

鲫魚500g，青椒150g等，鲫魚打花刀，青紅椒切丁，姜切絲，蒜切片。

煎鲫魚：鍋中加80ml油，燒熱，放入500克鲫魚煎至魚皮金黃，盛出備用。

鍋中倒入10ml油，放入150g青椒、100g紅椒、80g蒜，80g姜、50g鹽、500ml水煮。

放入鲫魚煮2分鐘，加10ml醬油、5g雞精調味，出鍋即可。

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