盆栽果樹可以選擇山楂樹，結的果子紅彤彤，好吃又好看，盆栽一棵山渣樹在陽台，養得好每年都能結十來斤，一年的基本算夠了，不用買來吃。
山楂是一種落葉小喬木，喜歡光照，稍耐陰、耐寒、耐幹燥、耐土壤盆瘠，是一種比較适合盆栽的果木。
愛吃山楂的，吃完山楂後我們可以把籽保留下來，然後用水淘搓，除去果肉和雜質，再用自來水浸泡幾天就可以播種了。但種籽比較麻煩一點，而且長得也慢一些，如果嫌麻煩，可以直接挖掘山野中矮化、樹形優美的樁頭盆栽。
山渣樹是根深性樹種，自己陽台盆栽的話，首先需要選擇适合山楂生長的花盆，它的根系發達，選擇一個大而深的花盆較好，口徑大概40厘米左右，深30厘米左右，透氣性好的瓦盆，并放上肥沃的土壤。
山楂喜歡充足陽光和溫暖的生長環境，溫度适宜18℃-32℃之間，陽光足則開花旺，果子也結得多，隻是夏季要注意适當遮陰，冬季溫度過低時需要搬到室内過冬，3月份後再移出室外，如果枝條過密，可以修剪枝條來增加光照。
雖然山楂比較耐幹旱，怕水潰，但以土壤稍微濕潤為佳，尤其以果實發育期需較多的水分，缺水易引起果色變暗、果皮皺縮、果實變小甚至落果。所以，在生長期每次要等到盆土稍幹時再進行澆水，冬季休眠期一月澆水2次左右即可。
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