這個夏天喝得最多的就是缤紛水果茶霸王桶,這霸王桶我最早得知的是去年在奶茶店,去年在樓下廣場的小吃街逛,逛累了女兒說要喝飲料,然後她就點了一份水果茶霸王桶。雖說是霸王桶,其實就加了西瓜、葡萄、哈密瓜和芒果這四種水果丁而已,裝了不足桶的一半,一桶卻賣25元。
其實水果茶自己做的才叫真正的霸王桶,并且自己做的也才更健康,當時我一直在一旁看着店家做,加的都是果糖和調味劑調制而成的,而在我一旁的吃貨點的一份蘆荟檸檬飲,則是用蘆荟濃稠劑和果糖調制而成,這種飲料在外沒辦法為了解渴買一兩杯喝就好,如果長期如此則對身體健康有影響的。
【脆啵啵缤紛水果茶霸王桶】麒麟西瓜1/4個,芒果1個,水蜜桃2個,檸檬2個,小青桔8個,荔枝16顆,巨峰葡萄20顆,百香果8個,黃杏8個,蔓越莓200克,脆啵啵200克,椰果粒200克,綠茶60克,清水400毫升,蜂蜜320克,涼開水适量
【制作步驟】
1、準備好材料
2、西瓜和荔枝喜歡吃冰凍的可以提前拿去冰箱冷藏室冰鎮
3、綠茶茶葉平鋪放入烤盤中
4、烤箱以180攝氏度上下火預熱
5、把綠茶茶葉放入烤箱中層烤1分鐘
6、過來放入适量清水,把烤香的綠茶茶葉放入開水鍋裡煮1分鐘,放涼備用
7、芒果去皮後果肉切成大塊,荔枝去殼去核,水蜜桃去皮去核切成大塊黃杏洗淨切塊去核,檸檬和小青桔洗淨切成薄片去核,巨峰葡萄去皮,把這些處理好的水果分裝4個桶中或涼水壺裡
8、把冰鎮的西瓜放入各個容器中,把百香果分别勺入各容器裡
9、往各容器裡勺入脆啵啵、椰果粒
10、把煮好放涼的綠茶水通過濾網倒入各個容器裡
11、往各個容器裡勺入80克蜂蜜,再加滿常溫水
12、用攪拌棒把水果茶攪拌均勻,把攪拌均勻的水果茶放入冰箱冷藏即可,如果想要馬上喝的也可以加入冰塊或提前準備冰開水,這樣水果茶做好馬上喝會更好喝
【小貼士】
1、水果茶除了我加入的以上水果外,還可以加的水果有:哈密瓜、火龍果、蘋果、橙子、西柚、草莓等等
2、茶葉經過再次烘烤,可以提升茶葉的香味,有烤箱的可以烤一下,沒有的話就直接煮也行,可以加入水果茶的茶葉還有:單枞茶、鴨屎香、鐵觀音
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