金絲玉芽做法?主料：胡蘿蔔适量、綠豆芽适量 ，今天小編就來聊一聊關于金絲玉芽做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
金絲玉芽做法
主料：胡蘿蔔适量、綠豆芽适量。
輔料：幹紅椒适量、蔥适量、姜适量、蒜适量。
配料：花椒适量、八角适量、鹽适量、醋适量、雞精适量。
将綠豆芽清洗清洗、撈出控水。将胡蘿蔔清洗一下、去皮，切成絲，待用。
幹紅椒、蔥、姜、蒜切絲，待用。
炒鍋倒油燒熱。
下入花椒、八角，爆香油後，鏟出丢掉。
将辣椒，蔥，姜，蒜放入油鍋煸香。
再加入胡蘿蔔絲翻炒均勻。
接着，合入綠豆芽翻炒一下。
然後，加點鹽、醋、雞精調味快速翻拌均勻，出鍋。
裝盤點綴香菜。
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