鹿茸怎麼處理才不會變質?一般的家庭以密封法最好具體做法是将鹿茸用細布包好，放入樟木箱或皮箱内密封，置陰涼幹燥處密閉保存，以保持其持有的腥氣，最好拌入少量花椒以防虹，如是鹿茸粉應用瓷瓶盛裝，今天小編就來說說關于鹿茸怎麼處理才不會變質?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鹿茸怎麼處理才不會變質
一般的家庭以密封法最好。具體做法是将鹿茸用細布包好，放入樟木箱或皮箱内密封，置陰涼幹燥處密閉保存，以保持其持有的腥氣，最好拌入少量花椒以防虹，如是鹿茸粉應用瓷瓶盛裝。
本品易生蟲，可貯存于石灰缸中或經常翻曬，裡面可放人少量石灰塊作為幹燥劑。要注意的是鹿茸在密封以前，其本身一定要幹燥、無黴爛、無蟲蛀。
新鮮鹿茸較幹鹿茸水分較多，比較容易變質，可以将其用質量比較好的塑料袋裝好，封口，然後放到冰箱冷凍保存（低于18攝氏度）。以防溫度過高，細菌侵襲而引起變質；如果是幹的鹿茸片可以放在冷藏層，因為幹鹿茸片在制作過程中已經經過了脫水幹燥處理，較新鮮的不易變質。
一般鹿茸的保質期為2年左右，因為冰箱中溫度較低，不宜滋生細菌和蟲卵，且防潮措施做的比較得當的話，一般可以放1-2年左右，但是也不宜放得過長，以免它受潮變質，降低藥效。
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