#日本#有許多世界公認的#美食#，如壽司、壽喜燒等，用鮮美的食材、精湛的工藝制作出來的美味食物，給人帶來味覺和視覺上的雙重享受。

除了深受本國人喜愛，許多來日本學習、工作的外國人也無法拒絕這些美食，其中哪些美食是最受外國人歡迎的呢？今天小編帶大家來了解一下吧！

“禦好燒”是日本飲食文化的代表之一，很多我國的食客稱其為“日式煎餅”，做法很簡單：将小麥粉加水調和，與蔬菜、肉、海鮮等食材混合，在鐵闆上烤制而成。

正是因為制作簡單、物美價廉，禦好燒又被日本人稱為“B級美食”（便宜又好吃的美食），不僅份量大，還可以自己選擇食材，對挑嘴的客人和素食主義者很友好。

禦好燒一般都會搭配甜辣醬或是蛋黃醬，隻要有醬汁，自己在家也能用熟悉的食材制作。對于第一次品嘗的人來說，推薦從豬肉禦好燒、鱿魚禦好燒等經典人氣菜品開始。

壽司堪稱是日本美食的代表料理，廚師會根據顧客的要求，将去了皮的鮮魚切片和其它材料一起碼在等寬的米飯塊上，由于各類魚蝦的生肉顔色不同，壽司也是五顔六色的，十分好看。

日本壽司的種類繁多，有箱壽司、卷壽司、握壽司、押壽司等，常用的原料為壽司米和日本粳米，特點是色澤白淨、顆粒圓潤，煮出的飯彈性好、有嚼頭、有黏性。

日本家庭還習慣在特殊的場合自制壽司款待宴客，做法大都比較簡單，在卷米飯中加入烤紫菜、雞蛋片、鹹菜等。

壽司在日本以外的地區也很流行，各國的壽司店多不勝數，備受外國人的喜愛。

當你問一些日本朋友最喜歡吃的食物是什麼，答案很有可能是“炸豬排”！

能吃到像牛排一樣厚的豬排，對外國人來說是一種新奇的體驗，炸豬排外表看着厚實，給人感覺可能不太容易咀嚼，但真正的口感卻是外酥裡嫩，多汁的豬肉、酥脆的面糊和香辣豬排醬的神奇組合讓人為之着迷。

日本炸雞也同樣很受外國人的青睐，提前腌制好的雞肉炸過後香脆不油膩，醬油和大蒜的味道誘人，加一點蛋黃醬，配上米飯或味噌湯會很不錯。

章魚燒又叫章魚小丸子，起源于大阪，是日本家喻戶曉的國粹美食，也是最美味的平民小吃，主要由章魚、柴魚片、海苔、沙拉醬等制成，做法是在生面團裡加入章魚腳烤成直徑約3-5厘米的丸子，外脆裡嫩，淋上醬汁和蛋黃醬味道更鮮美。

章魚燒的種類很多，有關西風味的“カリトロ”章魚燒，還有不油炸的“フワトロ”章魚燒，感興趣的朋友可以都嘗試一下。

拉面是最受外國人喜愛的日本料理之一，豬骨味、醬油豬骨味、味噌味等比較濃烈的味道都很受歡迎。

其實除了拉面，日本正宗的蘸面也很好吃。和拉面不同的是，蘸面的湯和面是分開的，厚而有嚼勁，可以讓你不受湯的味道影響，直接嘗到面條的美味。

拉面也是日本最實惠的美食，許多店家會提供大份量的面條，甚至還有免費“續杯”，适合飯量大的朋友。

以上就是一些在日本受外國人歡迎的美食了，大多口味都很适合我們國人，價格也不貴，你在日本都品嘗過麼？

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