“購物中心是吃出來的”。作為萬達廣場的強勢業态,餐飲一直是客流銷售的“發動機”。每月17日的“邀吃日”,已深入食客内心,逐漸形成“邀吃日就要吃”的記憶點。商管北區以9月邀吃日為節點,以“食”會友,串聯9月10日中秋節、9月23日豐收節,打造長達一個月的城市級美食狂歡節。
以此為契機,各地萬達廣場結合地域飲食文化及餐飲特色策劃了一系列“活色生香”的特色營銷活動,同時聯動政府發出“明廚亮竈”“光盤行動”倡議,打造健康安心的飲食,響應國家号召拒絕舌尖浪費。萬達商管作為行業領軍代表,始終堅持踐行公益與社會責任,聚焦小“膳”,傳遞大愛。在城市美食狂歡節期間,關注“鄉村未來”,發起“小善大愛一碗飯”公益行動,幫助孩童茁壯成長、奮進逐夢。
萬達廣場順應當下形勢,用美食搶“鮮”占領營銷節點,通過場景營銷、品牌聯動營銷、助農營銷、跨業态營銷、整合異業營銷等方式,不斷夯實線上線下營銷能力賦能廣場經營。用“領鮮生活好滋味”的态度,延續萬達式美食風潮,發揮強勢業态價值,多維提量、提質、提效。
“超級幹飯卡2.0”化零為整全新登場
聚合線上線下強勢資源
商管北區深耕線上運營,持續積累私域流量,基于600萬 會員,100萬 社群粉絲,以巨大私域流量池,化零為整推出“超級幹飯卡2.0”,并洽談銀行、異業等資源,定向吸引優質客流,為廣場增加二次客流導入。
較以往線下卡券包不同,北區全新推出的超級幹飯卡2.0,充分實現所有卡券線上化,無紙化,全鍊路在線。作為全新線上産品幹飯卡,融合目前小程序卡券以及商品買單的能力,充分整合廣場内品牌權益資源,通過線上售賣、線下核銷、線下宣傳、線上購買的雙鍊路閉環,實現線上線下營銷場景聯動,提高消費者黏性及到店頻次,一卡在手,福利全都有。所含權益以品牌餐飲為基礎,整合停車、觀影、親子、娛樂體驗等福利,極大提升了餐飲業态對全業态的帶動導流,體現了萬達商管強大的線上線下資源整合能力。
“探新計劃”打卡城市美食
激活全業态消費勢能
商管北區攜七省兩市,用“嘗鮮、探鮮、搶鮮”吸睛年輕食客,回歸鮮美本質聚焦消費者體驗,以此加深與新生代的情感鍊接,為實體商業注入鮮活能量。
津門八珍玉盤珍馐宴全城,冀州風味大快朵頤享金秋,京味兒國潮市集燃動,享味中原“豫”見風味萬千,至味逐月“晉”享人間美味……1000 餐飲門店合力呈現“探新計劃”打卡城市美食,以“新”為主題實現跨業态營銷。大連、營口、丹東,三城八店9月1日推出國際開海節,打造獨有海味文化節,圍繞“我就喜鮮”推出海鮮招牌,開展一店一鮮城市探鮮計劃,濃郁拉滿地道的“鄉味、鄉音、鄉情”。
與萬達廣場一起做好事
發起全民公益“接力”
萬達廣場城市美食節期間,商管北區發起“光盤行動”和“小善大愛一碗飯”兩大公益活動,積極踐行企業社會責任。公益機構、名人明星和知名KOL共同參與,在情感上與消費者形成共鳴,帶動百萬人“接力”公益。
聚焦小“膳”傳遞大愛,助力鄉村人才振興。9月1日-9月25日,商管北區聯合“中國社會福利基金會免費午餐基金”發起“小善大愛一碗飯”公益行動,号召消費者在享受美食的同時關注鄉村學童就餐問題,本次公益活動,通過定向捐助鄉村學校,讓鄉村小朋友們吃上有營養的全年免費午餐,為孩子獻出愛心。
尋味好音樂,共赴好“食光”。100 萬達廣場聯動騰訊音樂娛樂集團,共同發起超百萬人參與的光盤挑戰,響應國家号召,杜絕舌尖浪費,共赴“食光”之約。#萬味曬光盤#,#打包亮光盤#,兩大互動話題,通過城市融媒體與社交平台的全方位話題營造,倡導消費者珍惜糧食、減少食物浪費。同時,在9月17日聯動餐飲商戶免費提供打包餐盒,主動提供打包服務,文明用餐日益成為“新食尚”。
“明廚亮竈安心飲食”
打造陽光下的廚房,為你守護舌尖上的安全
民以食為天,食以安為先。本屆城市美食節開檔前夕,100 萬達廣場聯動商務局、市場監督管理局,與餐飲商戶一同發起“名廚亮竈、安心飲食、恪守誠信、規範經營”倡議書。“明”的是人心,“亮”的是責任,讓消費者放心舒心體驗舌尖上的美味。
萬達廣場作為城市美食體驗的首選地,全力守護顧客“舌尖上的安全”,打造城市美食安全名片、政府行業安全示範街,為顧客食安健康保駕護航。各地通過線上公示、直播探店、線下參觀等,由内而外展示萬達廣場安心飲食環境與服務,讓顧客吃得放心,吃得安心,吃得開心。同時,各地積極組織“明廚亮竈示範比武”,向消費者發出“明廚亮竈您來看!”廚房開放日活動。
其中,錦州市“2022共創食安新發展,共享美好新生活”食品安全宣傳周啟動儀式于9月2日落地萬達廣場,相關監管單位對錦州市優秀商業企業進行了表彰,市廣播電視台全程直播“明廚亮竈食品安全工程”,城市融媒體進行了深度報道。
開展“我在萬達廣場遇見美麗鄉村”主題活動
落地“鄉村振興”特色活動
文化振興,推出#我在萬達廣場賞非遺#。用非遺帶動鄉村流量關注,加持鄉村産業提質,助力鄉村文化發展。借勢各地非遺資源,深入挖掘鄉村非遺技藝,多地開展非遺作品展、非遺絕技秀、非遺國潮周邊嗨購等豐富活動,既傳承文化又豐富遊逛體驗。其中,哈爾濱9座萬達廣場開展“博物館進萬達”“非遺市集”“非遺文化夜”活動,官媒、融媒總曝光量超過500萬人次。
人才振興,推出#我在萬達廣場歌頌美麗家鄉#。開啟“公益音樂會”“第二教育課堂”,邀請鄉村小朋友來到城市,加入音樂、美育課堂現場、提升多維教育、獲得美好體驗。同時,聯動政府、人事局、高校、企業等開展“求職現場就在萬達”大型招聘會,助力城鄉人才就業,萬達商管北區100 萬達廣場,累計組織招聘會超200場。
農貨振興,推出#鄉村農貨市集,第一書記直播#等活動。鄉野之上,多少“好物”有待發現?萬達商管北區攜七省兩市,聯動多地鄉鎮政府,實現優質農産品産地到店計劃。#第一書記直播,拓寬農貨銷路;#我為書記當助理,實現點對點幫扶;#鄉村農貨市集,直接帶動增收。
線上拉升直播售賣熱度,線下“我來萬達趕大集”,開設田野好物市集,惠購價格、爆品組合,豐富場内業态,營造全景式豐收沉浸秀,以特色農産品進萬家、助農濟困的“走出深山”行動,喚起廣大市民對“鄉村振興”的關愛關注,也切身體驗到歡慶豐收的特色民俗文化盛事。
萬達廣場“望鄉野之上”助力鄉村振興活動,積極發揮企業優勢,助力鄉村振興戰略在全國範圍内傳播,更通過鍊接商業、商家與消費者全鍊條,共同促進鄉村振興事業繁榮發展,打造商業行業中鄉村振興的“萬達樣本”,為振興鄉村經濟貢獻企業力量,向社會貢獻企業能量。
何以生活,煙火奔騰。萬達廣場在超級美食節期間,超千家餐飲商戶參與#超級品牌日,10餘家知名連鎖餐飲品牌推出明星主廚明星菜品,打造北方燈塔餐飲品牌系列活動。萬達廣場超級美食節,用“社交、場景、跨界”将美食融入商業,用餐飲鍊接消費者,用美食裝點生活,用好味感知時節。商管北區在資源鍊接、場景升級、情感賦能等内容及場景上,聚焦消費者體驗,引領餐飲消費升級。通過強大的資源整合能力及經營能力,在激活消費勢能上持續發力,這個9月,100 萬達廣場邀您入席,共享舌尖旅行。
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