栗子含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對抗老防衰、延年益壽大有好處。闆栗營養豐富，做成粥，非常适合老人和孩子呢。加上黑米、燕麥和小麥胚芽，補血養顔，還有減肥的功效呢。
食材：闆栗200克 小麥适量 小麥胚芽适量 黑米适量
黑米和燕麥淘洗幹淨後用清水浸泡一晚上
将浸泡好的黑米燕麥再次沖洗後放入電飯鍋，加入适量水
闆栗去皮
放入電飯鍋中
小麥胚芽也一起放進去
設置煮粥鍵，将粥煮熟即可
小貼士：
1、闆栗清甜，将闆栗和煮粥的食材放在一起煮，不用再加糖了。
2、黑米燕麥事先浸泡，煮出來的粥口感更好。
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