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速凍湯圓煮了20多分鐘還是生的
速凍湯圓煮了20多分鐘還是生的
更新时间：2025-03-26 12:13:06

速凍湯圓煮了20多分鐘還是生的?湯圓一般的話大概煮十分鐘左右就煮熟了,煮熟的湯圓自己會浮在水面上的,不需要我們判斷熟還是沒熟的，我來為大家科普一下關于速凍湯圓煮了20多分鐘還是生的?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

速凍湯圓煮了20多分鐘還是生的（速凍湯圓煮了20多分鐘還是生的原因）1

速凍湯圓煮了20多分鐘還是生的

湯圓一般的話大概煮十分鐘左右就煮熟了,煮熟的湯圓自己會浮在水面上的,不需要我們判斷熟還是沒熟的。

煮冷凍湯圓以前,若直接将湯圓放入開水中,結果就會外熟内生。因為幹粉放入熱水中,外層迅速吸收熱水而膨脹,水分就再也進不到裡面,所以裡面還是生的。而應該先放在冷水中,讓湯圓吃飽了冷水,再放入開水中,這樣就能均勻受熱。

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