自己在家做琥珀核桃，核桃挺多的，單一這樣吃好像已經失去了味道，突然想加工出來試試，沒想到這一加工，家裡大大小小都愛吃了，而且獨立包裝，攜帶方便，很不錯的喲，好吃到停不下來。
By 橋邊姑娘愛做美食
用料
- 冰糖 70克
- 清水 60克
- 核桃仁 150克
- 黑白芝麻 30克
- 土蜂蜜 30克
做法步驟
1、核桃最好烤一下，烤箱預熱100度，烤15分鐘左右
2、提前把芝麻混合好，不喜歡的可以取消這個
3、冰糖加水先熬一下
4、熬一會兒加入蜂蜜
5、中小火慢慢熬，到後面就小火慢慢熬
6、熬到這個程度的時候，旁邊準備一杯冷水，滴幾滴到冷水裡面，如果馬上結塊，說明就可以了
7、像這樣滴進去，變塊就OK
8、然後小火加入核桃，攪拌到核桃都裹上糖
9、加入芝麻繼續裹上
10、翻伴均勻，小心這個很燙的喲
11、趁熱的時候掰開，不然冷了就成一塊咯哦，在适合自己适應的溫度下掰開，可大可小的哈
12、因為燈光問題，所以拍出來顔色不一樣，味道一樣就可以了哈哈哈
13、然後獨立小包裝，攜帶方便的小零食，是不是很漂亮呀，你們可以直接找一個玻璃儲物罐，密封性好一點的，這樣可以慢慢留着吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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