黃花菜的吃法大全?做法一:材料:新鮮黃花菜300克,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,蚝油1湯匙,我來為大家科普一下關于黃花菜的吃法大全?以下内容希望對你有幫助!
黃花菜的吃法大全
做法一:
材料:新鮮黃花菜300克,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,蚝油1湯匙。
将新鮮的黃花菜清洗幹淨,然後起鍋加油燒熱,大火煸炒至黃花菜變軟,接着加入1茶匙食鹽,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蚝油,然後翻炒均勻即可出鍋!
做法二:
材料:雞肉500克,幹黃花菜30克,香菇5個,姜1塊,蔥1根,料酒1湯匙,澱粉1湯匙,鹽1茶匙,生抽1湯匙,糖1茶匙,花生油2湯匙。
将香菇提前泡發後,清洗幹淨,切成小片備用,将幹黃花菜泡軟備用,生姜切絲,小蔥切蔥花!接着把雞肉剁成小塊,然後放入湯盆中,加入姜絲,加入1茶匙食鹽,加入1湯匙生抽,加入1茶匙湯,加入1湯匙澱粉,然後抓勻,抓勻後放入黃花菜和香菇,加入2湯匙的花生油,然後抓勻,再轉移到蒸盤上,蒸鍋上汽之後,放入蒸鍋,大火蒸12分鐘即可出鍋,出鍋後撒上蔥花即可。
做法三:
材料:黃花菜500克,小米椒5個,大蒜5瓣,香菜1根,食鹽1茶匙,生抽2湯匙,香醋1湯匙,花椒油1湯匙,辣椒油1湯匙。
起鍋加水煮沸,煮沸之後加入1小勺的食油,然後将黃花菜倒入鍋中焯水,斷生後馬上撈出,然後放到湯盆裡面,加入小米椒碎,大蒜末,加入1茶匙食鹽,加入2湯匙生抽,加入1湯匙香醋,加入1湯匙花椒油,加入1湯匙辣椒油,然後攪拌均勻即可。