簡單快手 風味獨特 味道可口
By 愛吃水果愛下廚的小蘑菇
用料
- 米飯 2人份
- 蝦仁 100克
- 玉米粒 适量
- 洋蔥 半個
- 胡蘿蔔 半個
- 咖喱塊 1塊
- 蔥 一小把
- 雞蛋 2個
- 醬油 1勺
做法步驟
1、準備好食材如圖切好
2、蝦仁去蝦線，放少許黑胡椒腌制會
3、取一塊咖喱放在碗中，加少許熱水
4、隔熱水融化，攪拌均勻備用
5、鍋内倒入适量的油，油熱後倒入蔥白、洋蔥爆香
6、推到一邊，打入兩個雞蛋炒散
7、推到一邊，倒入胡蘿蔔、玉米粒、蝦仁翻炒均勻
8、倒入米飯和咖喱醬翻炒均勻
9、加入醬油翻炒均勻
10、關火，倒入蔥花翻炒均勻出鍋
11、裝盤
12、簡單快手，風味獨特，味道可口，濃濃的咖哩香味
小貼士
咖哩塊可換咖哩醬、咖喱粉都可以 醬油根據自己的口味适量增減
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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