過年家常下飯菜六個蒸菜?,下面我們就來說一說關于過年家常下飯菜六個蒸菜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
過年家常下飯菜六個蒸菜
準備食材,胡蘿蔔,紅薯,紫薯,南瓜,香菇等洗淨備用
香菇洗淨控幹水份,表面切十字花
南瓜洗淨切片備用
西蘭花洗淨切小段,放淡鹽水中浸泡半小時後控幹水份備用
玉米洗淨切小段備用
胡蘿蔔洗淨去皮切小條,改小後容易蒸熟,而且便于抓握
紅薯,紫薯,山藥等根莖類的洗淨切約1厘米厚的片,便于蒸熟
所有食材準備好,放入蒸籠
放入蒸烤箱,溫度升至100度後計時蒸10分鐘;用普通蒸鍋也可以,上汽後蒸二十分鐘
食材蒸好後放入事先加熱過的北鼎鑄鐵鍋,便便于保溫,就可以開吃啦!
吃的時候可以蘸着蘸料吃,蘸料就是把禾然有機醬油,米醋和豆瓣醬調勻,滴入适量禾然有機特級初榨橄榄油,也可以擠入适量花生醬,特别香!
香菇本身沒有味道,也需要蘸汁後食用。
特别是西蘭花,蘸取适量蘸汁後非常好吃,孩子們也喜歡這樣吃
胡蘿蔔可以直接吃,也可以蘸着蘸料吃!,