香酥芋丸子的做法?材料用量:芋頭400g、肉末150g、雞蛋1個、生粉50g、鹽、香蔥、姜、味精少量,現在小編就來說說關于香酥芋丸子的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
香酥芋丸子的做法
材料用量:芋頭400g、肉末150g、雞蛋1個、生粉50g、鹽、香蔥、姜、味精少量。
做法:首先将芋頭去皮改刀切成絲,再加入一些切好的胡蘿蔔絲,加入适量的雞蛋,鹽,胡椒粉,蔥末抓拌均勻;借助勺子,做成丸子,起油鍋炸至金黃色。
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材料用量:芋頭400g、肉末150g、雞蛋1個、生粉50g、鹽、香蔥、姜、味精少量。
做法:首先将芋頭去皮改刀切成絲,再加入一些切好的胡蘿蔔絲,加入适量的雞蛋,鹽,胡椒粉,蔥末抓拌均勻;借助勺子,做成丸子,起油鍋炸至金黃色。